山东青岛：崂山春茶开采 茶香富民兴业

图片来源：Giuseppe Cortese 1. 以下哪个产区是闻名世界的皮埃蒙特DOCG产区？ 　　A. 布鲁奈罗（Brunello di Montalcino） 　　B. 巴罗洛（Barolo） 　　C. 阿玛罗尼（Amarone della Valpolicella） 　　D. 威尼托（Veneto） 　　2. 皮埃蒙特主要的红葡萄品种是哪个？ 　　A. 黑皮诺（Pinot Noir） 　　B. 阿玛罗尼（Amarone） 　　C. 内比奥罗（Nebbiolo） 　　D. 桑娇维塞（Sangiovese） 　　3. 内比奥罗酿出的葡萄酒具有哪些特点？ 　　A. 高单宁、高酸度、高酒精度 　　B. 高单宁、中等酸度、中等酒精度 　　C. 低单宁、高酸度、低酒精度 　　D. 低单宁、中等酸度、低酒精度 　　4. 以下哪款是来自皮埃蒙特的知名起泡酒？ 　　A. 普洛赛克（Prosecco） 　　B. 弗朗齐亚柯达（Franciacorta） 　　C. 莫斯卡托阿斯蒂（Moscato d'Asti） 　　D. 香槟（Champagne） 　　5. 罗埃罗（Roero）是什么？ 　　A. 一种传统耕犁，用来耕作位于阿尔巴（Alba）斜坡上的葡萄园 　　B. 一个葡萄酒节日，那时位于都灵（Turin）的各大酿酒家族可以在附近环行骑马 　　C. 一个DOCG产区，因阿内斯（Arneis）白葡萄酒而著称 　　D. 一个葡萄品种，用来酿造朗格（Langhe）白葡萄酒 　　6. 以下哪款葡萄被用来酿造加维（Gavi）干白葡萄酒？ 　　A. 柯蒂斯（Cortese） 　　B. 弗留利（Friulano） 　　C. 阿内斯 　　D. 灰皮诺（Pinot Grigio） 　　7. 蒙费拉托巴贝拉（Barbera del Monferrato）葡萄酒的特别之处在于？ 　　A. 它在橡木桶中陈酿了36个月，且能保存5年 　　B. 它的酒体轻盈，有一点类似起泡酒 　　C. 它是白葡萄酒，却是由巴贝拉（Barbera）红葡萄品种酿成的 　　D. 它是皮埃蒙特产区少有的DOC级别的桃红葡萄酒 　　8. 以下哪个不是巴巴莱斯科产区的子产区？ 　　A. 巴巴莱斯科村 　　B. 内华村（Neive） 　　C. 特黑索村（Treiso） 　　D. 拉梦罗村（La Morra） 　　9. 以下哪个地块不属于巴罗洛产区？ 　　A. 瑞芭哈（Rabaja） 　　B. 布鲁纳（Brunate） 　　C. 布斯雅（Bussia） 　　D. 卡努比（Cannubi） 　　10. 哪个酒庄曾在2016年7月份被盗走了价值约200，000欧元的葡萄酒？ 　　A. 蒙特泽莫罗酒庄（Cordero di Montezemolo） 　　B. 嘉科萨酒庄（Bruno Giacosa） 　　C. 孔特诺酒庄（Giacomo Conterno） 　　D. 嘉雅酒庄（Gaja） 　　在揭晓答案前，请开动脑筋，思考一下哦。

给客人倒酒时，他会让服务员用毛巾盖住酒标书中分享了美国共和党总统跟酒有关的趣闻轶事，其中一些很有味道。

这一极具争议的法案给美国制酒业带来了极大的影响，很多葡萄园被改种其他农作物。据他的顾问回忆：他无法抵抗一瓶上等法国酒的诱惑，如果我在桌上放一瓶酒，他就会看到酒的年份和标识，然后会忍不住尝一下。给客人倒酒时，他会让服务员用毛巾盖住酒标。令人惊讶的是，作为在好莱坞度过了大半生的人，里根总统在出席公共场合前并不化妆，在总统办公室工作时总给人面色苍白的印象，但是喝酒能让他的脸色显得红润。被认为是最伟大的共和党出身的总统亚伯拉罕林肯（Abraham Lincoln）几乎不喝酒，泰迪罗斯福（Teddy Roosevelt）总统偶尔会来一杯家酿松子酒（Mint Julep），而乔治沃克布什（George W. Bush），即使在美国禁酒令废除后，也宣誓滴酒不沾。

这篇文章将带你了解一些共和党总统和酒的故事。胡佛喜欢去比利时大使馆喝一杯马提尼（Martini），这不算违法，因为领事馆严格意义上是他国的领土范围。一、一级庄（First Growths，法语：Premiers Crus） 1. 拉菲古堡红葡萄酒（Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France） 2012年份的拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）依旧采用与以往相同的简洁图案，酒款也一如既往的优雅、浓郁。

14. 玫瑰山庄园红葡萄酒（Chateau Montrose, Saint-Estephe, France） 玫瑰山（Montrose）得名于酒庄周围山地上茂密生长的石楠花，酒庄正牌酒的标志则为花瓣包裹着的字母C和M，即酒庄名Chateau Montrose的缩写。之后，包括2012年份在内的葡萄酒依旧使用其传统酒标。12. 宝嘉龙城堡红葡萄酒（Chateau Ducru-Beaucaillou, Saint-Julien, France） 宝嘉龙城堡（Chateau Ducru-Beaucaillou）的酒标也十分醒目，底色采用别具一格的橘黄色，酒庄雄伟的维多利亚式（Victorian）城堡占了酒标图案很大的一部分。本文的下半篇将继续为您介绍四级庄（Fourth Growths）与五级庄（Fifth Growths）的2012年份酒标，敬请关注。

两锚之间的葡萄代表着吉伦特三角洲（Gironde Estuary）和葡萄酒对波尔多地区的重要性。8. 力士金城堡红葡萄酒（Chateau Lascombes, Margaux, France） 2012年份力士金城堡（Chateau Lascombes）酒标的图案为酒庄主建筑，配色上采用高贵典雅的紫色和金色。

2012年份的木桐酒标图案为两只对碰的红色公羊，来自于西班牙著名雕塑家、画家——米格尔·巴塞洛（Miquel Barcelo）。11. 狄士美庄园红葡萄酒（Chateau Desmirail, Margaux, France） 鲁臣庄园被分割成4个酒庄后，产生了两座二级庄和两座三级庄，其中一座三级庄即为狄士美庄园（Chateau Desmirail）。11. 碧尚女爵酒庄红葡萄酒（Chateau Pichon-Longueville Comtesse de Lalande, Pauillac, France） 从酒庄名字便能将她和碧尚男爵的关系窥探一二，相比于她的哥哥，碧尚女爵酒庄（Chateau Pichon-Longueville Comtesse de Lalande）的酒款更加雍容典雅，酒标设计相对于碧尚男爵也更优雅、沉静。图片来源：Chateau Calon Segur 13. 费里埃庄园红葡萄酒（Chateau Ferriere, Margaux, France） 费里埃庄园（Chateau Ferriere）是面积最小的一座列级庄，其酒标同样带有波尔多流行的狮子图案，配色主要使用绿色，容易让人联想起酒款清爽的口感。

二、二级庄（Second Growths，法语：Deuxiemes Crus） 1. 鲁臣世家庄园红葡萄酒（Chateau Rauzan-Segla, Margaux, France） 鲁臣世家庄园（Chateau Rauzan-Segla）前身为鲁臣庄园（Chateau Rauzan）的一部分，酒庄在2009年邀请著名设计师卡尔·拉格菲尔德（Karl Lagerfeld）为其设计酒标，以纪念酒庄诞生350周年，怎奈消费者不太买账。12. 凯隆世家庄园红葡萄酒（Chateau Calon Segur, Saint-Estephe, France） 凯隆世家庄园（Chateau Calon Segur）最显著的特点当属酒标上的心形图案，这一图案是为纪念昔日酒庄主尼古拉斯·亚历山大（Nicholas Alexander）而设计，这款酒也被亲切地称为爱之酒。14. 碧加侯爵酒庄红葡萄酒（Chateau Marquis dAlesme Becker, Margaux, France） 三级庄的最后一员碧加侯爵酒庄（Chateau Marquis dAlesme Becker）因为比较低调，存在感稍低于其他列级庄，但酒款品质丝毫不负三级庄之称号，具有很高的性价比。3. 雄狮酒庄红葡萄酒（Chateau Leoville Las Cases, Saint-Julien, France） 雄狮酒庄（Chateau Leoville Las Cases）是最有资格与五大一级庄一较高下的名庄，在业内一般被称为超二级酒庄（Super Second）。

除了酒庄建筑、酒庄名等常见的元素，狄士美的酒标下方还印有酒庄主丹尼斯·勒顿（Denis Lurton）的名字及标志。本文分为上、下篇二篇，汇集了61座列级庄2012年份的正牌酒酒标图，各位读者在刷图之余，也不妨右键一下收藏起来哦。

9. 布朗康田酒庄红葡萄酒（Chateau Brane-Cantenac, Margaux, France） 布朗康田酒庄（Chateau Brane-Cantenac）在历史上曾被推为二级庄之首，其正牌酒酒标辨识度非常高，采用金底黑字设计，颇有王者风范。其正牌酒酒标为一座带有狮子雕像的拱门，与其名称相称。

被葡萄藤簇拥着的是由建筑师柏古埃（Burguet）设计的酒庄主建筑。在法国，这是为数不多的一座新帕拉底奥风格（New Palladio）的建筑。ABSTRACT： This is a complete collection of Bordeaux Grand Cru Classe Wine Labels of vintage 2012. 2012年对于波尔多来说是个不错的年份，右岸表现尤其出色，但左岸的各座列级名庄也不负盛名，酿出不少令人兴奋的美酒。5. 巴顿城堡红葡萄酒（Chateau Leoville Barton, Saint-Julien, France） 巴顿城堡（Chateau Leoville Barton）的酒标图案也是一栋城堡，但实际上酒庄并没有自己的城堡，这座城堡属于他的兄弟酒庄朗高巴顿庄园（Chateau Langoa Barton）。3. 力关庄园红葡萄酒（Chateau Lagrange, Saint-Julien, France） 力关庄园（Chateau Lagrange）拥有近400年的历史，酒标的设计却十分简约，仅有一座酒庄的主建筑。6. 杜霍酒庄红葡萄酒（Chateau Durfort-Vivens, Margaux, France） 杜霍酒庄（Chateau Durfort-Vivens）的酒标印有酒庄的主建筑和一小块葡萄园，相比于其他酒庄方正、规矩的酒标设计，杜霍的酒标显得颇为潇洒随性。

三、三级庄（Third Growths，法语：Troisiemes Crus） 1. 麒麟城堡红葡萄酒（Chateau Kirwan, Margaux, France） 麒麟城堡（Chateau Kirwan）正牌酒的酒标同样采用酒庄的主建筑作为标志，同时印上了酒商施罗德司盖乐（Schroder Schyler）的名字。2. 露仙歌城堡红葡萄酒（Chateau Rauzan-Gassies, Margaux, France） 鲁臣庄园被分割后，另一座遗留的二级庄即为露仙歌城堡（Chateau Rauzan-Gassies）。

酒标上印着酒庄极具特色的城堡，这座城堡由酒庄创始人路易斯-加斯帕德·爱士图尔（Louis-Gaspard dEstournel）建造，集中国古钟楼、印度大象、苏丹木雕门和钟乳石笋等元素于一身。10. 拉拉贡庄园红葡萄酒（Chateau La Lagune, Haut-Medoc, France） 拉拉贡庄园（Chateau La Lagune）酒标的设计也较简洁，图案为酒庄主建筑。

5. 美人鱼城堡红葡萄酒（Chateau Giscours, Margaux, France） 标如其名，美人鱼城堡（Chateau Giscours）的酒标图案是一只美人鱼。10. 碧尚男爵酒庄红葡萄酒（Chateau Pichon-Longueville-Baron, Pauillac, France） 碧尚男爵酒庄（Chateau Pichon-Longueville-Baron）酒标最醒目的设计还属那两只狮鹫（Griffin），它们是希腊神话里为太阳神阿波罗（Apollo）拉车的神兽。

宝马酒标的配色为黑色背景加金色的图案与文字。2. 拉图城堡红葡萄酒（Chateau Latour, Pauillac, France） 拉图城堡（Chateau Lafite Rothschild）的酒标上印有一座堡垒和一头狮子，堡垒由梅多克（Medoc）某名门望族建造于1331年10月18日，如今已不存在。4. 侯伯王庄园红葡萄酒（Chateau Haut-Brion, Pessac-Leognan, France） 侯伯王庄园（Chateau Haut-Brion）的城堡可称得上是波尔多庄园中最浪漫、优美和典雅的一座，其酒标图案一直沿用此建筑物。2. 迪仙庄园红葡萄酒（Chateau dIssan, Margaux, France） 除了拥有金碧辉煌的外表，迪仙庄园（Chateau dIssan）的酒标还同时采用全息影像（Hologram）和微缩编码（Mircotext Code）双重防伪技术，可谓暗藏玄机。

4. 朗高巴顿庄园红葡萄酒（Chateau Langoa Barton, Saint-Julien, France） 神奇的是，巴顿城堡的酒标印着朗高巴顿庄园（Chateau Langoa Barton）的城堡，而朗高巴顿的酒标却没有此建筑，只有巴顿家族（The Barton Family）的家徽。露仙歌被誉为最具贵族气息的酒庄之一，其酒款品质始终卓越，酒标也透露着贵族的神韵。

8. 贝卡塔纳庄园红葡萄酒（Chateau Boyd Cantenac, Margaux, France） 贝卡塔纳庄园（Chateau Boyd Cantenac）的酒标也有一定的辨识度，采用封闭式方框的图案设计。2012年份酒款的酒标依旧印有酒庄主建筑，下方的Perrodo Family表明酒庄为毕罗度家族所有。

5. 木桐酒庄红葡萄酒（Chateau Mouton Rothschild, Pauillac, France） 木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）可以说是在酒标上下最多功夫的酒庄，每年酒庄都会邀请艺术家或画家为其葡萄酒设计酒标。6. 马利哥酒庄红葡萄酒（Chateau Malescot St-Exupery, Margaux, France） 1855年，被选为三级庄的马利哥酒庄（Chateau Malescot St-Exupery）在之后的酒标上加上了这样一句话：Semper ad altum，意为志存高远。

3. 玛歌酒庄红葡萄酒（Chateau Margaux, Margaux, France ） 玛歌酒庄（Chateau Margaux）酒标上的图案为酒庄主建筑，这座建筑有梅多克的凡尔赛宫（Chateau de Versailles）之美誉。4. 乐夫波菲庄园红葡萄酒（Chateau Leoville-Poyferre, Saint-Julien, France） 乐夫波菲庄园（Chateau Leoville-Poyferre）酒标的主要标志为一座两边带有尖塔的建筑，为了与这一标志对应，酒庄于2014年搭建了一座类似的建筑。7. 肯德布朗酒庄红葡萄酒（Chateau Cantenac-Brown, Margaux, France） 方正而内敛的酒标设计，淡雅的香槟金色与酒庄低调的形象十分符合。摘要： 本文汇集了波尔多61家列级庄的2012年份正牌酒酒标，以供读者朋友们阅览、收藏

4. 侯伯王庄园红葡萄酒（Chateau Haut-Brion, Pessac-Leognan, France） 侯伯王庄园（Chateau Haut-Brion）的城堡可称得上是波尔多庄园中最浪漫、优美和典雅的一座，其酒标图案一直沿用此建筑物。3. 玛歌酒庄红葡萄酒（Chateau Margaux, Margaux, France ） 玛歌酒庄（Chateau Margaux）酒标上的图案为酒庄主建筑，这座建筑有梅多克的凡尔赛宫（Chateau de Versailles）之美誉。

10. 拉拉贡庄园红葡萄酒（Chateau La Lagune, Haut-Medoc, France） 拉拉贡庄园（Chateau La Lagune）酒标的设计也较简洁，图案为酒庄主建筑。酒标边框为金色，历史上也曾使用黄铜色。

3. 力关庄园红葡萄酒（Chateau Lagrange, Saint-Julien, France） 力关庄园（Chateau Lagrange）拥有近400年的历史，酒标的设计却十分简约，仅有一座酒庄的主建筑。图片来源：Chateau Calon Segur 13. 费里埃庄园红葡萄酒（Chateau Ferriere, Margaux, France） 费里埃庄园（Chateau Ferriere）是面积最小的一座列级庄，其酒标同样带有波尔多流行的狮子图案，配色主要使用绿色，容易让人联想起酒款清爽的口感。